Come prepararsi alle abbuffate natalizie

Sì, è giunto il periodo natalizio, con le festività ricche di succulente portate che riempiranno le nostre tavole, senza omettere gli aperitivi con gli amici e i tranquilli pomeriggi trascorsi sul divano a godersi il tepore casalingo. Tuttavia, questo periodo porta con sé anche lo stress legato ai regali e agli impegni familiari, rappresentando un periodo che il nostro organismo spesso affronta affogando le tensioni proprio nel cibo. Prepararsi adeguatamente, quindi, diventa essenziale per uscirne indenni e non ritrovarsi a gennaio con troppi chili in più.

Vediamo insieme come fare.

Preparare il corpo alle abbuffate

Una strategia comunemente adottata è il cosiddetto "digiuno prenatalizio", ma questo approccio è da evitare, dato che può causare uno squilibrio alimentare che viene poi reiterato durante le festività, generando una sensazione di fame eccessiva che spinge l'organismo ad assorbire maggiormente i grassi consumati durante il periodo natalizio.

Prima delle festività, quindi, è cruciale invece concentrarsi su una dieta equilibrata, includendo frutta, verdura, tisane e mantenendo un'attività fisica costante, volta a mantenere un metabolismo attivo e pronto a ricevere e a metabolizzare gli eccessi del Natale. Ciò implica ridurre l'assunzione di carboidrati come pasta e pane, incrementare il consumo di tisane per stimolare la diuresi, preferire frutta e verdura di stagione e limitare l'assunzione di sale e zuccheri.

Cosa evitare

Evitare l'eccesso calorico anticipato è altrettanto importante: capita spesso di lanciarsi fin da subito su cibi ricchi di grassi e dolciumi, specialmente quando li si ha a disposizione in anticipo a casa o quando si vanno a trovare gli amici e i parenti. Meglio prevenire questo accumulo di calorie inutili, dato che la continuità nella loro assunzione può portare a eccessi anticipati che si reiterano durante le festività, contribuendo all'aumento di peso. Allo stesso modo è bene tenere sotto controllo l'assunzione di bevande alcoliche.

In aggiunta, è consigliabile evitare lo stress derivante dall’ansia per i regali, per gli eventi sociali o per la qualità delle proprie preparazioni culinarie. Prepararsi con anticipo per i regali, gestendo le situazioni con tranquillità e dedicandosi alle attività desiderate durante le cene e gli eventi, aiuta a mantenere il focus sul benessere personale, senza subire il peso del giudizio esterno.

In conclusione, non stiamo dicendo di fare la fame prima delle feste, ma di volersi bene e dedicarsi delle attenzioni, in modo tale da bilanciare il piacere a tavola con scelte oculate per preservare la salute e il benessere generale. Essere consapevoli delle proprie abitudini alimentari, praticare l'autocontrollo e adottare uno stile di vita attivo consentiranno di affrontare le festività con energia positiva e senza sensi di colpa.

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